夏野菜のかき揚げ丼「夏越ご飯」& 茅の輪くぐり体験♪

本日6月30日の「夏越の祓」にちなんだ新行事食、「夏越ご飯」を慌てて作りましたー。

赤、緑の夏野菜のかき揚げを五穀ご飯に盛った、彩り豊かなかき揚げ丼です。

(↓ 緑のズッキーニが見えてませんが💦)

夏越の祓(なごしのはらえ)とは、一年の前半の最終日にあたる6月晦日に行われる神事のこと。

半年の間に付いた心身の穢れ、罪や過ちを祓い清め、無病息災を祈る目的で行われます。

この神事じたいを知ったのがほんの数年前😅

そして夏越の祓の行事食「夏越ご飯(なごしごはん)」なるものが存在すること知ったのは、

つい昨日のこと…

いつもブログに優しいコメントを寄せて下さる、おにさんから教えていただきました！

博学のおにさん、いつもありがとうございます✨

夏越ご飯は、蘇民将来(そみんしょうらい)が素盞嗚尊(すさのおのみこと)を「粟飯」でもてなしたという伝承から来ているそうですが、

このカラフルや夏野菜のかき揚げ丼レシピは、新しい行事食のようですね。

画像はこちらのサイトからお借りしてます。

http://www.komenet.jp/nagoshigohan/

夏越の祓、夏越ご飯についても分かりやすく書かれてあります。

レシピも記載のものを参考にしました。

ちなみに私が今回使った野菜は、冷蔵庫にあった赤パプリカ、ズッキーニ、玉ねぎ。

えびは入れていない精進揚げです。

野菜に小麦粉少々をまぶしてから衣を付けると、バラバラになるのを防げますよ～。

茅の輪にちなんだゴーヤをぜひ入れたかったな…

もちろん6月晦日だけでなく、夏の間ずっと楽しめる野菜天丼ですので、気軽に作ってみて下さい♪

腹ごしらえも終えたところで、思い立って、雨の中京都の松尾大社まで足を伸ばしました！

ちょうど本日は、年長さんのお泊まり保育で休園だったのです。

娘とぜひ体験したかったのは「茅の輪くぐり」。

この茅の輪を8の字に3回くぐることで、半年の穢れが払われ、残り半年の無病息災が叶うと言われています。

地元らしき方々、観光客の方々、ちびっ子たち…

老若男女楽しげに輪をくぐっている姿を見て、

日本の伝統行事をもっと大切にしたい、

子供達にも伝えていきたいと思いました。

帰りに巫女さんから笹をいただき、娘は大喜び♪ 　

短冊には、

「水無月の夏越の祓する人は

千歳の命のぶというなり」

とありましたよ。

高齢出産の私、娘のためにも長生きしなければ😉

天気も回復し、京都の雨上がりのむせ返るような蒸し暑さにびっくりしていたら、

これもお目当てだった水無月を買い忘れ💦

あぁ～～最後の最後に残念 でした😭

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#無病息災#玉ねぎ#ズッキーニ#赤パプリカ#夏越の祓#夏越ご飯#夏野菜#天丼#松尾大社#茅の輪くぐり

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1. 
   おにちゃん 7年前

   わ！夏越ごはんだ！！！
   うち、とうもろこしご飯ですよー(笑)

   こんばんは～！

   京都で茅の輪くぐりだなんて、なんとも羨ましい夏越の祓となりましたね…
   厄落としは完璧！
   残す半年も健やかなものになりますね～♡

   今日は関東も蒸し暑い一日となりました。
   今年は茅の輪くぐりも夏越ごはんもしませんでしたが、私は京都仙太郎さんの水無月で厄落とししました。

   musashi先生のblogに登場させて戴いてありがとうございました。
   古からの文化を楽しむのが好きなだけでして…しかも食べる方の(笑)
   なのでお恥ずかしい限りです。

   それにしても先生の夏越ごはん、本当に美味しそう♡
   いつも写真にノックアウトされちゃうんですよ、わたし。

   返信する
2. 
   coronico 7年前

   musashiさんおはようございます(^-^)♪

   素敵なご飯♪
   お写真だけ拝見した時は
   どこかのお店に食べに行かれたのかと思いました～(*^-^*)。
   季節の行事に合わせ、お家でこんな素敵なご飯が出てきたら
   身も心も気持ちよく引き締まりそうですね♪

   「夏越しの祓」
   お恥ずかしながら、musashiさんのブログで知りました(;・∀・)。
   でも読み進むうちに、その日に頂くお料理のことや、どういったものなのかを
   とても楽しく読ませていただきました(^-^)♪
   京都もいいですね！懐かしい～。。。
   私もまだ松尾大社は行ったことがないので
   いつか里帰りした時にでも行って見たいです(^ ^♪
   娘さんとの京都デート、良い時間ですね♪

   ではでは今日も素敵な一日を(^-^)！

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