定番サンドがカフェ風に！ ハムとレタスとトマトのボリュームサンドイッチ

すっかり定着したビジュアル系ボリュームサンド♪

作るのは難しそう…と思われるかもしれませんが、ポイントを押さえれば難しくありません！

ただし、きれい&おいしく仕上げるにはちょっとしたコツが必要です。

①パンにはバターやマヨネーズをしっかり塗り、水分がパンに染みるのを防ぐ
②野菜の水分をペーパーなどで除く
③切った時のビジュアルを考えて具材をはさむ
④ラップ(又はワックスペーパー)できつめに包み、少し置いてからラップごと切る

これさえ押さえれば、私のような不器用者でも失敗なく作れちゃいます！

いつものハム&レタス&トマトのサンドイッチも、おしゃれなカフェ風メニュー風に変身です。

「ハムとレタスとトマトのボリュームサンド」

●材料(4個分)

6枚切り食パン・・・4枚
ハム・・・8枚
レタス・・・2枚
トマト・・・2/3個
きゅうり・・・1本
スライスチーズ・・・2枚
マヨネーズ・・・適宜
辛子(又はマスタード)・・・少々

●作り方

①パンにはマヨネーズ(又はバター)を塗り、お好みで辛子を片面に塗る。トマトは種を取ってスライスし、水分をペーパーでふく。きゅうりはスライスして、水分ペーパーでふく。

②パン片面に、ちぎったレタス＋マヨネーズ少々 → トマト → チーズ → 半分に丸めたハム → きゅうり の順に載せる。

☆トマト、ハム、きゅうりはずらして重ねるようにすると仕上がりがきれいです。

③もう一枚のパン挟み、ラップかワックスペーパーできつめに包む。
10分ほど置いてなじませてから、ラップごと縦方向に包丁でカットすれば完成！

☆今回きゅうりを厚めに切ってしまいました💧薄めの方が食べやすくオススメです。

わが家は毎朝radikoでj-waveを聴いています。

その情報によると、本日はなんと「サンドイッチの日」とのこと！

3月13日は「数字の3の間に1を挟んでいるから」だそうで。なるほどなるほど。

嬉しい偶然でした😆

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