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10月レッスン「秋の味覚でほっこり☆ホームパーティ」画像紹介。

musashi

こちら大阪北摂は、台風一過で、深呼吸したくなるような爽やかな秋晴れとなっています☀

さて、10月の料理教室のレッスンテーマは

「秋の味覚でほっこり☆ホームパーティ」

芋、かぼちゃ、きのこ等の秋の味覚を使った、簡単レシピを紹介します。

ハロウィンはもちろん、親子がワイワイ集う秋のホームパーティにもぴったり♪

メインの料理は「さつまいもとチキンのクリーム煮」です。

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お子さまにも人気のミルキーなクリームシチューに、さつまいもの甘さやきのこの香りが溶け込んだ秋らしい一品。

一つの鍋で作れるお手軽レシピですが、味の方はしっかり濃厚で食べごたえあり!

二品目は「カラフルコブサラダ with オーロラソース」

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近年人気のコブサラダ、以前東京の料理教室でも好評だったメニューです。

カラフルな具材を大皿にどーんと盛り付ければ、食卓が一気に華やぎます。

大勢が集う会食にぜひおすすめ♪

三品目は「きのこハーブマリネのブルスケッタ」

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数種のきのこを合わせた、バルサミコ酢とハーブの香りを楽しめる一品。

バケットに載せたブルスケッタは、パーティでのフィンガーフードに最適♪

デザートは、ハロウィンにちなんでかぼちゃのスイーツ。

「かぼちゃのゼラチンプリン」を作ります。

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通常蒸して作るプリンですが、今回はかぼちゃクリームをゼラチンで固める簡単レシピです。

ノーテクで失敗なく作れますし、卵も使わないので卵アレルギーの方にもおすすめ。

ホイップクリームと市販のピックで飾って、ハロウィン仕様に仕上げましょう🎃👻

日程やレッスン料などの詳細、空席状況は、料理教室検索サイト「クスパ」に掲載しております。

http://preview.cookingschool.jp/do/s/school/index?schoolId=14114

http://preview.cookingschool.jp/do/s/school/lesson?schoolId=14114

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