和洋折衷なおせち料理テーブル。

今年のおせち料理レッスンテーブルです。

和洋折衷！

クリスマス&正月折衷(笑)！

去年はおせち料理をお重詰めして、ランチマットも食器も小物も全て「和」でまとめましたが、

今年はあえて、塗りのお盆に、金縁のノリタケのディナープレートを組み合わせてみました。

昭和レトロな日本の洋食器は、和食、特におせち料理に調和すると思っています。

試食の際は、こんな風に少しずつ「ちょこっと盛り」に。

インテリアは時期的にプチクリスマス風です。

レッスン中は、クリスマス飾りの中でおせち料理を作るというちぐはぐさ(笑)。

雰囲気作りのためレッスンで必ず流すBGMの選曲にも迷うところ… 🎄🎍

ある時は、アヴェマリアやクリスマスソング。

ある時は、新年らしいヨハンシュトラウス(美しき青きドナウやラデツキー行進曲等)と迷走中😁