スウェーデン料理レッスン2日目&3日目♪
musashi
気まぐれキッチン andante
先日、やむなくキャンセルさせていただいたレッスンの振替として、改めて韓国料理レッスンを開催致しました。
1年ぶりのご参加、ご紹介の方を含め計4名さま。お忙しい中ご来訪ありがとうございました!!
↓手分けして野菜の下ごしらえ中…
レッスンのたびに、必ずグローバルのペティナイフが使いやすい~と言われます。
私も超愛用品🔪
今回のレッスンメニューは…
かつおのたたきのコチュジャン丼
韓国風わかめのスープ
にらと桜えびのチヂミ
にんじん、秋なす、ほうれん草のナムル
柚子茶の寒天ゼリー
です。
途中ご飯炊き忘れに気づき… 😵
慌てて早炊きモードで炊飯する一幕がありましたけれど💦
1時間半ほどで無事5品が完成♪
お腹すいた~
みんな揃っていただきます!!
「ぜんぶおいしい~!」
という声が聞けて一安心♪
特になすのナムルは初めてという方が多く、レッスンを通して人気でした。
皆さまもぜひ試してみてください。
今日ご参加の全員がイギリス、アメリカ、フランス、香港などの海外駐在経験あり。
偶然にも、私がロンドン大学に留学していた同時期にロンドンにいらした方もいて、何だか嬉しかったです♪
あぁ、いつの日かまた懐かしのロンドンに飛んで行きたい~っ🛫
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