クリスマスや特別な日にぴったり!12月レッスンメニューのご紹介
11月も中旬に入り、今年も残すところ1ヶ月半ほどとなりましたね。
毎年ハロウィンが終わると、店先の商品が瞬く間にクリスマス商戦用に早変わり!
そんな年末の光景を見るたびに「お店の方お疲れさまです…」と心の中で敬礼してしまいます。
KALDIや3coinsで気になっていたクリスマス小物があったのですが、数日後にはもう売り切れー。消費者の素早い行動力にも毎年驚かされます!
さて、本日は12月のレッスンメニューのご紹介です🎄
時期的にクリスマスを意識しましたが、一年を通して、ハレの日やおもてなし時に重宝する4品。
調理器具や市販品を活用することで、忙しい時でも気張らず時短で作れるおすすめレシピです。
🟤牛すね肉の赤ワイン煮込み
クリスマスやイベント時にぴったりの、華やかな主菜。
硬い肉質の牛すね肉を、たっぷりの赤ワインで柔らかく煮込んだ、ビストロ風の一品です。圧力鍋を使った簡単&時短調理を紹介します。(普通の鍋でもお作りいただけます)
永久保存版のおすすめレシピ!
🟤たらことサワークリームのディップ
たらこの塩気とサワークリームの酸味が調和した、薄ピンクの色合いがきれいなディップ。
パンやスティック野菜と一緒に出せば、食卓がパッと華やかに。お酒にもよく合います。
🟤ファルファッレのパスタサラダ
可愛らしいちょうちょ型パスタ、ファルファッレ(伊:Farfalle)を使った、パーティにおすすめの地中海風サラダです。
トマトの赤、ブロッコリーの緑がクリスマスの食卓にもマッチ。
お子さんにも食べやすい味付けに仕上げました。
🟤ミックスベリーのトライフル
トライフル(英 : trifle)は、「ささいなもの」「取るに足りない」という意味のイギリスの伝統的なスイーツ。
クリスマスデザートとしても親しまれています。
市販のカステラ、カスタードクリーム、冷凍ベリーを使った簡単レシピを紹介します。
さてさて、わが家もそろそろクリスマス小物を出そうかな。
大きなツリーはなくて小物ばかりなのですが、ホコリかぶってるし、なかなか腰が重くて…
毎年「ママー、まだ出さないの?」と娘に急かされてからようやく出してまーす💦
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