満席御礼♪ わいわいスペイン料理レッスン4日目。

昨日は、教室再開して以来最大の6名さまが来訪‼

現在Max4～5名に設定しているので、満席以上のご参加でした♪

ちょっと緊張しながらスタートしたスペイン料理レッスン4日目🍳

狭いマンションはご覧の通りキツツキですが(笑)

やはり人数が多いと料理教室らしくなりますし、

賑やかでわくわくしますね～。

人手が多い分、下ごしらえがいつもより早くサクサク進みました～！

洗い物もいつの間にか片付いていたり、火にかけっぱなしだったアサリを見てくださったり。

タコのガリシア風ピンチョスも、生徒さんたちによりいつの間に完成♪

串が足りなくなったので、急きょ娘のお弁当用の国旗ピック(100均😁)を使用。

これが思いのほかお洒落かわいい仕上がりに💕

私は本当に一つのことしか見えない、不器用で不注意な人間なので、皆さまの的確なヘルプが本当にありがたいです😆

あぁ、それなのに…

昨日のパエリアは水加減を微妙に間違え、芯が残ってしまいました😩💦

アルデンテ好きの生徒さんには好評でしたが、

焦らずもう少し蒸らせば良かったと反省… 💧

それでも、試食タイムでの皆さんの寛がれる表情を見てほっとしました✨

こうして隠し撮りしながら(笑)、生徒さんたちの笑顔をこっそり眺めている時が一番幸せです😁

ご参加の皆さま、改めてありがとうございました♪

またのお越しをお待ちしています‼

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11月は北欧風ミートボールがメインの「スウェーデン料理」を予定しています。

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(気まぐれキッチンandante 青野)

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