親子料理教室☆キッシュロレーヌ＆ジンジャークッキー。

昨日のクリスマス、友人親子とそのお友達親子をお招きして
料理教室を開催しました

メニューは友人と相談のうえキッシュロレーヌとジンジャークッキです。

ご参加親子は大人4名と1~2歳のキッズ5名。
私たち親子もカウントすると、総勢11名

狭いマンションの我が家はちょっとした保育園状態

まだまだ小さい子供たちと一緒ですから、当然常に誰かが泣き出したり、
オムツを替えたり、授乳したり、抱っこをせがまれたり。

壁に頭をぶちつけたり（うちの子です・・）　いたずらしたり（うちの子です・・）

・・ とても落ち着いて料理できる状態ではありませんでしたが、
気が利くママさん達のご協力おかげで何とか完成に持ち込みましたー！

皮から手作りし、グリュイエールチーズをたっぷり使ったキッシュも大好評☆

事前に作っておいたパテドカンパーニュも試食していただきました。

紫キャベツのマリネ、ロマネスコやパプリカのマリネも女子たちに気に入って
頂けたようなので、後日レシピをUPしたいと思います。

座って食べることもままならない育児生活。

少しの時間でもくつろいでもらいと思ったのですが、
工夫が足りず、結局バタバタとしたレッスンになってしまい申し訳なかったです

それでも、今後の改善点を様々な面で発見したという意味で
私自身とても貴重な経験となりました。

暮れの忙しい時期に、寒い中足を運んで下さった皆さま。
本当にありがとうございました！！