フランス銀食器クリストフル磨き!シルバーの黒ずみの簡単な落とし方
musashi
気まぐれキッチン andante
梅雨入りしてから、冷蔵庫の中でどんどん食材が傷んでいきます…💦
数日前に買ったゴーヤも今日使わないと明日には悲しいことになりそうだったので、
慌てて木綿豆腐とチャンプルーにしましたー。
ゆかりの玄米おにぎり、食べ頃になってきたらっきょうと、新生姜の甘酢漬けも添えて。
チャンプルーは厚揚げを使ったり、スパムや豚肉を入れたり、もやしやきのこを加えたり。
いつも冷蔵庫の余りものでテキトーに作っているのでアレですが(笑)、レシピはこちらに載せています。
http://blog.livedoor.jp/aonoskm7/archives/29210531.html
本当にものが腐りやすいこの時期。
糠床も、冷蔵庫保存でもすぐ酸っぱくなるので、
赤唐辛子や卵の殻を加えて様子を見ているところですし
お花やハーブを活けてもすぐ傷んでくる…
お弁当には梅干しが大活躍!
さて、最近購入したお気に入りの紹介です。
まずは毎度おなじみ(笑)、野田琺瑯のホワイトシリーズ、レクタングル。
深型Mサイズをいたく気に入って、Sサイズを2つ買い足しました。
夫婦と3歳児の3人家族の我が家には、このくらいの小ぶりなサイズもまた重宝しそうです♪
その上に見える木製トレーは、無印良品のもの。
ゴーヤチャンプルーを載せてるのも同じトレーです。
タモ材を使った木目とシンプルなデザインが美しいこちら。
だいぶ、だいぶ前から欲しくて…
店頭で何度手にして悩んだかしれません(笑)。
ちょうど、ママ友たちと(なんちゃって)ランチレッスンを開くことになったので
これは良い機会と思い切って購入‼
ささやかですが…
こんな風に木目×白で、シンプルにコーディネートする予定です♪
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こんばんは、musashi先生!
始まりが先生でしたので、やっぱり先生がしっくり来ます。
我が家でもmusashiさんはお料理の先生で通っていますし…
わたしの憧れの先生です(*^^*)
無印良品のトレー、
私もずーっと悩んでいて、いまだに買えずです。
いいなぁー、やっぱりステキですね!
先生のお料理が盛られたところを想像しちゃっています♡
私、お料理は全然ダメですが、こういうものが欲しくなってしまうんですよね。
つい先日もお正月用の漆器(小さな馬上杯ですけど)を買っちゃいました。毎年、こんなのうちにあったっけ?と家族に言われるのですが、納戸の奥に眠ってた!と言って、買い足したことを誤魔化しています(笑)
先生の食器はいつもステキなものばかりでため息が出ちゃいます!お椀も形がいいですね!
冷蔵庫に入ってるゴーヤを思い出しました。
ダメにする前にチャンプルーにします!(笑)
野田琺瑯も無印のトレーも我が家とまたまたお揃い!
嬉しくなります。
トレーはしっかりしていて使いやすいですよね。
うちは野田琺瑯のバターケースもカルピスバターが入る大きなサイズで大活躍です。
ちなみに無印の琺瑯もしっかり密閉できて結構いいですよ。
明日は三之助をいっぱい買って関西に戻ります。
musaashiさんおはようございます(^-^)♪
ゴーヤーチャンプルー!
沖縄ですね~(^ ^♪
そうそう、こちらももうお野菜売り場には
ゴーヤーを始め、ウリ科がたくさん並んでいますよ~♪
沖縄はもうすっかり夏本番くらいの暑さです(^-^;。
そして、器やトレーも素敵!(^ ^)!
無印も結構かわいいのありますよね♪
musashiさんのお料理教室、私も行きたいっ(^ ^♪!!
お料理以外にもこだわりがあると
非日常を楽しめますものね、そういうところに
気配りが出来るmusashiさんを私も見習おうと思いました(*^^)♪
今日も素敵なブログをありがとうございます(^-^)!
また遊びにきますね!
ではでは素敵な一日を~(^ ^)/♪
coronicoさん、こんばんは♪
沖縄在住のcoronicoさんからしたら、ウリ科の野菜はずうっと身近でしょうね~!
現地には私が知らない種類、調理法がたくさんあるのだろうなぁ。興味津々…
今度是非教えてくださいね(^^)
可愛いものも大好きですけれど、年々渋めな素材や色も好きになってきました。
この無印のトレーはマクロビごはんも絶対映えそうです♪
こだわりはないので恥ずかしいですが(^^;
料理や小物や空間で、自宅にいながらにして非日常や旅行気分を味わうのが大好きです!!