卵・牛乳不使用!りんごのマフィン。
musashi
気まぐれキッチン andante
友人親子たちへのプレゼントに、型抜きクッキーを焼きました。
卵・バター・白砂糖不使用のヘルシーレシピなのに、サクサク香ばしくてクセになる♪
ほんのり塩気が効いているのもポイントです。
こちらは大人用。
こちらはお子ちゃま用♪
植物油使用のクッキーは、生地がベタつかず扱いやすいのが特徴。
のし台や打ち粉を使わなくても、ラップの間に挟んで伸ばせばokです。
お子さんにも型抜きもしやすいですよ~。
クッキーのレシピはこちらのクリスマスジンジャークッキーと同じです。
http://blog.livedoor.jp/aonoskm7/archives/51278416.html
参考になさってください。
大好きな、ケークシトロン(レモン風味のパウンドケーキ)も焼きました。
↑こちらのレシピは、いつかレッスンで紹介する予定です♪
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