魚介のパエリア持参で友人宅へ♪

昨日は同じ幼稚園のママ友達のお宅へ♪

お昼時だったので、厚かましくも手土産持参でおじゃましました。

↓ラップに包んだだけ、お弁当箱に入れただけで飾り気がないですが💦

大人用のパエリア、子供用のとうもろこしご飯おにぎり、大人にも子供にも喜ばれるシフォンケーキ。

(最近手土産はこればっかり😁)

画像はないですけれど、ミルクゼリー入りフルーツポンチも持参しました🍍🍑

パエリアは、過去のレッスンでも何度も紹介している、私の十八番レシピ。

スーパーのあさりと海老、パプリカを使って、簡単に炊飯器で炊いています。

水加減が微妙で、アルデンテになりすぎたり、ベチョっとしたりしますが、

今回はなかなかの出来！

サフランの香りと魚介の旨味をたっぷり。

炊飯器で炊いても、ちゃんと芳ばしい「お焦げ」も♡

友人はパエリアを、子どもたちはおにぎりとシフォンケーキを気に入ってくれたようです😃

ちなみに、おじゃましたお宅の清楚で可愛らしい友人は、まだ30代前半にして3児のママ！

こちら大阪北摂に引っ越してから、東京と比べて1家庭のお子さんの数が断然多いと感じます。

私の知る限りですが、東京の友達はひとりっ子ママが圧倒的で、多くても2～3人。

こちらでは4人以上の兄弟姉妹も珍しくないです。

東京はやはり色々な意味で産みにくい、子育てしにくい環境なのでしょうか… 。

どちらにしても、一人娘で何もかも精一杯な私から見たら、

華奢な体で当然のように末っ子を背負い、日々家事や子育てやお稽古事に頑張る姿は、まさに神業です✨

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#海老#あさり#シフォンケーキ#おにぎり#とうもろこしご飯#パエリア#手土産

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