レッスンにて活躍中！韓国風牛肉だしの素「ダシダ」。

昨日のレッスンも大盛り上がりのうちに終了♪

ご参加の5名さま、楽しい時間をありがとうございました😃

今月の韓国料理レッスンでは、こちらの韓国風牛肉だしの素「ダシダ」が大活躍中！

韓国の家庭の8割が使用しているという国民的調味料。

牛肉、玉ねぎ、にんにく、こしょうなどの旨味が凝縮した万能だしの素です。

まろやかな鶏ガラ系スープより風味が強く、韓国風の味付けを簡単に表現することができます。

レッスンではスープとチヂミに使っていますが、

その他、野菜炒め、チャーハン、肉じゃが、焼き肉の下味、プライドポテト、パスタの味付け等々…

要するに何にでも合うのです😁

レッスンで韓国風わかめのスープを試食されて、

「焼き肉屋さんのわかめスープの味！」

「レッスンの後さっそくダシダ買いに走ります💕」

とおっしゃる生徒さん続出中！笑

最近は大型スーパーでも手に入りますので、

鶏ガラスープやコンソメの素感覚で、お気軽に試してみてはいかがでしょうか😉