「秋の味覚でほっこり☆ホームパーティ」レッスンの様子。

毎日があっという間に過ぎ去っていく今日この頃…

すっかりブログの更新回数が減っておりますが💦

今月の料理教室「秋の味覚でほっこり☆ホームパーティ」も、おかげさまで毎回盛り上がっております✨

以下、レッスンの様子を画像で紹介。

レシピ説明後は、まずは協力して下ごしらえ 。

秋の味覚の代表「きのこ」は、今回シチューとマリネに何種類もどっさりと使用🍄

お財布にも体にもやさしく、かさましにも最適！

つくづく、主婦のお助け食材ですね。

「きのこのハーブマリネ」は、ベランダのローズマリーとオレガノで香り付け。

ガーリックトーストに載せて、ブルスケッタにしています♪

メインの「さつま芋とチキンのクリーム煮」にも、しめじとエリンギをたっぷり使用。

きのこは深みのあるだしを出してくれるので、汁物にも欠かせません。

「簡単なのにびっくりするほど美味しい！」

「家族が絶対喜びます！」

と毎回一番人気😃

カラフルな「コブサラダ～オーロラソース～は、クリスマスに作りたいとおっしゃる生徒さん多し。

今年ももうそんな時期なのですね… 🎅🎄

常連の方々も、久しぶりのご参加の方々も…

わざわざ足を運んでくださり、本当にありがとうございます！！

またお待ちしています✨