レンチンで速攻おやつ♪ ココア風味蒸しパン
musashi
気まぐれキッチン andante
きゃりあさんのブログで焼きたての香りが漂ってきそうなふわふわチーズパンを
見て、どうしても食べたくなり・・
捏ねるのはホームべーカリーにお任せで早速作っちゃいました。
卵とバターたっぷりのちょっと甘い生地で作る、ふわふわリングチーズパン♪
1次発酵させたら溶けるチーズを包み込み、
リング型に入れて2次発酵。
焼く前に全粒粉をふってキッチンばさみで十字に切れ目を入れて。
残った生地はジャムパンにしました。
焼きたてのチーズの香り、甘っじょっぱいふんわり食感。
きゃりあさんのように上手にはできませんでしたけど、超おいしぃ~♪
ウチは毎朝だいたいイギリスパンが定番ですが、最近こんなフワフワ系の
パンもいいなぁと思います。
ふんわりレーズンパンやあんパン、メロンパンなんかも作りたいなぁ。
今日は関東でも風が強かったようですが、大阪もそうでした。
窓の外を不思議そうにじーーっと見つめる娘。
何を見てるのかと思いきや・・
まだ飾ってあるお隣の鯉のぼりが、風にヒラヒラたなびいていたのでした。
さすがピンクを着ても男子に見られる男前な娘。
鯉のぼりが気になるんだねぇ。
こんばんは~
パン作りって今までハードルが高くて手を出しませんでしたが、水分の量や温度などコツをつかんできた感じです
これもmusashiさんのパン作りがあまりハードルが高い物ではない事や、YOU先生が教えてくれた焼きのコツを教えて頂いたおかげで、普通のパン迄たどり着けました。
焼きたてのパンの香りが家の中に立ち込めるっていいですね~アツアツを割る時のささやかな幸せ感じます
musashiさんのチーズパン、たっぷり入れたチーズが溶けてう~ん やっぱりチーズパンいいですね
リンクありがとうございます<(_ _)>
きゃりあさん
おいしそうな写真に釘づけになり、材料も揃っていたのですぐに作りました(^^)
誘惑ありがとうございます(笑)
パン作り、私は初心者の粋から一向に脱出しておらず・・
きゃりあさんのパン作りはもはやプロレベルですね~
ほんと、ホームメイドのパンは焼きたてが最高。
捏ねるのはメーカー任せで、きゃりあさんのように
もっと色々作ってみます♪
こんにちは!
パンにはまっていま~す。。
とは言え、超~超~ド級の初心者です。
ホームベーカリーも買っちゃいました!(笑)
失敗を繰り返し、ネットで原因を調べたりの日々です(笑)
かなり楽しんでおります!(*^^*)
また色々なパンを紹介して下さ~い♪
コツなども教えて頂けるとめちゃくちゃ嬉しいで~す!
おにちゃん
パン作り始められたのですね!
私もホームベーカリーに頼ってますし、
超初心者なのでコツを語れないですが.. (^_^;)
パン作りは楽しいし、焼きたて最高♪
少しずつレシピをアップできたらと思いま~す。