ふわふわ☆リングチーズパン。

きゃりあさんのブログで焼きたての香りが漂ってきそうなふわふわチーズパンを
見て、どうしても食べたくなり・・

捏ねるのはホームべーカリーにお任せで早速作っちゃいました。
卵とバターたっぷりのちょっと甘い生地で作る、ふわふわリングチーズパン♪

1次発酵させたら溶けるチーズを包み込み、

リング型に入れて2次発酵。
焼く前に全粒粉をふってキッチンばさみで十字に切れ目を入れて。
残った生地はジャムパンにしました。

焼きたてのチーズの香り、甘っじょっぱいふんわり食感。
きゃりあさんのように上手にはできませんでしたけど、超おいしぃ～♪

ウチは毎朝だいたいイギリスパンが定番ですが、最近こんなフワフワ系の
パンもいいなぁと思います。

ふんわりレーズンパンやあんパン、メロンパンなんかも作りたいなぁ。

今日は関東でも風が強かったようですが、大阪もそうでした。

窓の外を不思議そうにじーーっと見つめる娘。
何を見てるのかと思いきや・・

まだ飾ってあるお隣の鯉のぼりが、風にヒラヒラたなびいていたのでした。

さすがピンクを着ても男子に見られる男前な娘。
鯉のぼりが気になるんだねぇ。