漁師風ホタルイカラーメン。

一昨日夫とスーパーに出向き、今年初めてホタルイカを発見。

えっ　もうそんな時期　早っ

なんでも、兵庫県では1月下旬からホタルイカ漁が始まるのだそう。
未だ底冷えの日々ですけれど、季節は確実に進んでいるのですね～。

その日の昼はチャーシューメンの予定でしたが、
ホタルイカ狂の夫の希望で（笑）こんな一品になりました。

使ったのは生麺タイプの喜多方ラーメン、味噌味です。

冷蔵庫に余っていたキャベツ、白菜、白ねぎ、にんにくをジャーっと炒め、
ホタルイカをドサっと投入。塩こしょう、ナンプラー少々、酒で調味してぶっかけて。

名付けて「漁師風ホタルイカラーメン」

海と野菜の旨味と甘味たっぷり溶け込んで美味！
丼も温めておいたので、最後までアツアツでいただけました。

体も温まったところで、午後は伊丹空港へ。
近くなのでよく娘を連れて遊びに行きます。

飛行機を見渡せるデッキは広々していて放し飼い（笑）にぴったり。
休日には多くの親子連れが飛行機鑑賞に来ています。

構内にはカフェや大型のインテリアショップがあったり、小さなキッズスペースも
あるので大助かり。

この寒さで日々の公園遊びが老体にこたえるので
最近は大型スーパーや百貨店、室内遊び場にかなりお世話になっております。