卵たっぷり！つゆだくフレンチトースト。

小さい頃よく食べたフレンチトースト。
卵はたっぷり使い、卵液には糖分は加えずバニラエッセンスだけ。
その代わり仕上げにメープルシロップをたっぷり・・がお決まりでした。

今日は普段より多めに卵を使用し、パンの両面に「つゆだく」にパンを浸して、
じっくり焼いてみたら・・　いつもよりちょっと贅沢な味に！

「フレンチトースト」

①卵2個、牛乳180cc、バニラエッセンス少々を混ぜて5～6枚切り食パン2枚を
両面を浸す。水分をすっかり吸収する位まで吸わせてください。
（前日の夜に用意しても）

②バターをたっぷり落としたフライパンで、中火でじっくり両面を焼く。
はちみつ（又はメープルシロップ）をかけ、シナモンをふる。

娘にも初フレンチトーストです。
粉ミルク50cc、溶き卵1/3個分に食パン1/3枚を浸して。
シロップはかけず、潰してミルク少々を加えたバナナをソース代わり。

しかし、小さく切っても塊状のものはまだ食べにくいみたい・・
結局全部をぐちゃぐちゃにして、更にミルクに浸してパン粥状で食べさせることに

最近卵アレルギーの赤ちゃんが多いと聞いて少し心配していましたが
ウチは今のところ大丈夫そうです。

初めて卵を試す方はどうぞ気を付けてあげてください！

伝い歩きもすっかりマスターし、9か月に入った辺りから時々支えなしで
ふいに立つようになりました。

とはいえまだキープできるのは10秒くらい。
「ドヤ顔」で立ったと思ったとたん尻餅をつくので、写真に収めるのが難しい～