卯の花炒りのころころコロッケ＆寝返り特訓中！？

先日作った卯の花炒り（おからの煮物）の残りをコロッケにしてみました。
まあるく小さく作ったらいくらでも食べれそう！

「卯の花炒りのころころコロッケ」

①まず普通のポテトコロッケの要領で玉ねぎを炒め、
柔らかくしたじゃがいもを加えて木べらでつぶします。

②そこへ卯の花炒りの残りをじゃが芋の量と同じくらい加えました。
パサつくようなら豆乳（牛乳）や出し汁で調整して下さい。

③小さく丸め、フライ衣を付けて揚げる。
味はしっかり付いてるので、レモン汁を絞ってどうぞ！

我が家の赤子は相変わらず指しゃぶりと手遊びに夢中です。

そして手をいじくりながら横向きになり、寝返りしそうなポーズを取るので、
暇な母はその瞬間を今か今かと待っています！

（育児書によると寝返りは平均4～6か月でできるようになるのだそう）

さて今日こそ成功するのか～？
まずはいつも通り指をいじいじ、いじいじ・・

おっ　力強く横を向きました。

行くか～　行くか～　
遂に行くのか～！！？？

あ゛ぁ゛～～　
くる～んと元通り。
ちゃんちゃん♪