今月のレッスンテーブル。無印良品のタモ材トレーと白磁シリーズ&韓国風ステンレスカトラリー。
musashi
気まぐれキッチン andante
お菓子ネタばかりですみません… 💦
昨日は、娘が2年間お世話になった音楽系お稽古の先生と、同じクラスだったママ友たちにお礼のお菓子を持参しました。
りんごのアーモンドタルトと…
(レシピは こちら。今回はタルトレット型で、洋梨の代わりにりんごを使用。)
アールグレイのシフォンケーキです。
(レシピは こちら)
今回シフォンケーキに見慣れないスリランカ製のアールグレイを使ったら、香りがきつくなってしまいました💦
ラッピングはこんな感じ。全て100均のもの😉
タルトはサクサク感を大切にしたいので、1個ずつ乾燥剤を入れて、シーラーで封をしています。このひと手間で見た目のきちんと感もUP!!
こちらの「クリップシーラー」、以前教室の生徒さんに教えてもらったもの。挟んでボタンを押すだけで封ができます。手軽に使えてめっちゃ便利!
焼き菓子をよくプレゼントする方なら、持っておいて損はないですよ😉