コーンときゅうりのかんたん混ぜご飯。

久々に(レパートリーの無い… )キッズメニューです♪

超偏食ゆえ、納豆ご飯や具の無い麺類ばかり食べたがる娘も、これは大好きでパクパク食べてくれます。

去年も夏の間何度作ったことか。

お弁当にもぴったりです！

「コーンときゅうりの混ぜご飯」

〈作り方〉1人分

①温かいご飯1膳分に茅乃舎のだし(又は顆粒和風だし)小さじ1/3くらい、オリーブオイル(又はバター)小さじ1、塩(しょうゆ)少々を加えて調味する。

②コーン、きゅうりのさいの目切り各大さじ1～2を混ぜる。

プロセスチーズやハムを小さく切って加えたり、胡麻や鰹節を加えても美味しいです。

ご飯にオイルを加えてしっとり感とこくを加えると、少食な娘も食が進む様子。

冷めても固くならないのも嬉しい。

いわゆる「オイルおにぎり」「オイルご飯」、夫のお弁当にもよく入れてます。　

大人にも好評&おすすめですよ♪

この時は、市販のふりかけご飯にオリーブオイルを加えて握りました。　

子どもって何でか、ふりかけ大好きですよね… 。

お皿右上のかぼちゃのコロッケも娘の好物。

潰したかぼちゃに塩、粉チーズを加えてまぜ、フライ衣を付けて揚げたものです。

⬆おにぎりは丸々一つ残しましたが、1時間かけて何とか食べきりました。(食べさせましたー。)

そんな少食な娘、3歳9ヶ月。

身長96cm、体重14kg前後を行ったり来たり。

標準サイズかな？

食べなくてもちゃんと大きくなるのが不思議。

私が毎晩お風呂に入る前に体重計に載るので、真似して計りたがります。

増えてると「大きくなっちゃったー」と大喜び🙌

減ってると超残念顔😞

こっちは真逆なのに💦

あぁ羨ましい…

お風呂上がりは、ぱぱっぱぱっぱっぱっ♪

と、お決まりのパジャマの歌でお着替えです。

♪出来たら、ハイ、ポーズ♪

レシピブログのランキングに参加中。

よろしければ応援クリックお願いします♪

レシピブログに参加中♪