「きほんの和食」レッスンの様子♪
musashi
気まぐれキッチン andante
皆さまに大好評をいただいているバターチキンカレー。
本日も絶賛のお言葉をたくさん頂けました🙌
トマトの酸味、玉ねぎや鶏肉の旨味、バターのコク、穏やかなスパイスの風味…
回を重ねるごとにそれらがピタリと調和し、完成度が増していってます。
パクチーをトッピングして食べるともうたまらん。
(苦手な方には三つ葉で代用しています😉)
ナッツがたっぷり入ったサフランライスとの相性も抜群です。
食材もスパイスも全てスーパーで手に入りますし、3ステップの簡単レシピも自慢💪
ご参加いただいた皆さま、ぜひおうちでも作ってみてくださいね。
明日はいよいよインド料理レッスン最終日!
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こんばんは
こんな時間なのにバターチキンカレーが無性に食べたくなりました(笑)
美味しそうですねー♡
お店では、数種類のカレーが選べる場合、必ずひとつはバターチキンカレーを注文します。それほど大好きです♡
トマトとカレーのスパイスの相性が好きみたいで、キーマカレーを作るときも水のかわりにトマトを入れちゃいます!
このメニューのレッスン、めちゃくちゃ参加したかったです((T_T))
バターチキンのレッスンの記事を読むたびにため息がでちゃってます。
写真もステキです!
おにちゃん、ありがとうございます♪
バターチキン好きなのですね!
今回のメニュー本当に反応がよくて、酸味と旨味とスパイスバランスは女子受けするんだなぁ~とつくづく思いました。
ぜひおにさんとも一緒に作りたかったです。。(TT)
いつの日かぜひ(*^^*)