クリスマスホームパーティに🎅簡単3STEP☆いちごのキャンドルケーキ

小さい頃母が作ってくれて、クリスマス時期の写真にも残っている「キャンドルケーキ」。

母はロールケーキを何本も焼いて、立てて蝋燭に見せていましたけど、

こちらは市販のカステラを使って3ステップ！

これ以上ないほど手抜きしております(笑）

お子さまにもきっと簡単に作れますよ♪

クリスマスパーティーのデザートに悩んでいたら、ぜひお試しください🎅✨

「いちごのキャンドルケーキ」

＜材料＞4個分

カステラ（カット済みのものが便利）・・・8切れ

いちご・・・8個～

生クリーム・・・2/3カップ

砂糖・・・大さじ1と1/2

お好みで洋酒（ブランデー、ラム酒、リキュール等）・・・大さじ1～お好みで。

＜作り方＞

①カステラは型や小さなコップなどを使って丸く切りぬく。

大人用にはお好みで洋酒をハケで塗っておく。

いちご4個は4等分に切る。残りはそのまま使用。

②生クリームは砂糖を加え、7分立て程度に泡立てる。

やわらか～く角が立つ程度。↑今回少々硬く泡立て過ぎました・・

③カステラに生クリームを塗り、カットしたいちごを置き、さらにカステラではさむ。

上から生クリームをタラ～っと落とし、てっぺんにいちごを飾る。

★カステラといちごを何段にも重ね、高さを出してもよいですし、

高さの違うものをいくつか作って並べても楽しい ♪

★市販のスポンジケーキを使ったり、小さなパンケーキを重ねてもよいですね。

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