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洋菓子 (その他)

バレンタインに♪溶かして固めるだけ!ナッツ&ドライフルーツのストロベリーチョコバー

musashi

バレンタインにおすすめの超簡単チョコバー♪
いちご味の「ガーナピンク」と「ナッツ&フルーツ」で作りました。

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溶かして固めるだけの超シンプルチョコながら、
春を思わせる色合がなんとも可愛らしい♡

ミルク(ブラック)やホワイトチョコレートでも同じように作れます。

具は今回ドライフルーツ&ナッツのみですが、
グラノーラなどのシリアルを入れるとザクザク食感が出て楽しいです。

アラザンやトッピングシュガーなどで飾ってもよいですね。

加える具の量はアバウトで大丈夫ですよー!

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「ドライフルーツとナッツのストロベリーチョコバー」

●材料(縦10cm×横15cmのタッパー1個分)

ガーナピンクチョコレート・・・4枚(180g)
ナッツ&ドライフルーツ・・・合わせて60g
グラノーラ、その他シリアル・・・60g(お好みで。今回は入れてません。)

●作り方

①チョコレートを刻んでボウルに入れる。
55℃位の湯を張ったボウルや鍋の上に載せ、チョコレートを溶かす。

☆水が入ると分離してしまうのでご注意ください。

☆グラノーラを入れる場合は、チョコレートが溶けたらこの段階で加えてください。

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②タッパーにラップをぴっちりと敷き(又はオーブンシートを敷き)、
チョコレートを流す。

☆今回は野田琺瑯の容器を使いました。
出来上がりの厚みのバランスを考え、お手持ちのバットやお皿などを使っても大丈夫です。
ミニアルミカップやお好みの型に流してもok。

③ナッツとドライフルーツをバランスを見ながらトッピングする。

☆クランベリーなどの赤みがあると、ピンクのチョコに映えます。

↓大事なラップ(オーブンシート)を敷き忘れたー
取り出す時に大変なので、皆さまお忘れなきよう…

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④冷蔵庫で冷やし固めれば完成。
ラップごと取り出して、お好みの大きさに切ってください。

細長く切っても、キューブ状でも。

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グラノーラ入りだとこんな感じ。
厚みとザクザク感が出て食べ応えもUP!!

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ラッピングは100均等の絵柄付きのオーブンシートやワックスペーパーで、
ラフにキャンディー包みにすると簡単かわいい!

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こちらはチョコレートをオーブンシートに薄く流して、アラザンを散らし固めたもの。
手でラフに割ればパレットチョコ風に♪

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