今年のひな祭り🎎

昨日は桃の節句でしたね🎎

ご家族揃って会食されたり、ご馳走を作られた方も多いかと思います。

我が家は夫が仕事、ばーばも遠く離れているので、母子二人っきりのひな祭りの食卓となりました♪

「ちらし寿司」

前回作って残った分を冷凍しておいたので、当日は錦糸卵を作っただけ。

「はまぐりの酒蒸し」

今年は潮汁ではなく酒蒸しに。

相変わらず国産はまぐり高っ。

スーパーで中国産と散々悩みました💦笑、が、ふっくらジューシーで最高でした～‼

「花形水ようかん」

市販の白あんを使い菱餅風にアレンジ。

緑部分は抹茶、ピンク部分は食紅で色を付けし、寒天で固めて。

型抜きは娘と一緒に♪

土曜日は午前午後共に娘のお稽古があり、夜も予定があったので、昼の短い間に速攻で準備💦

今年も、姉がお食い初めの際に贈ってくれた 山田平安堂さんの「子供用漆器セット」に盛り付けです。

漆器セットのホームページはこちら。

https://www.yamada-heiando.jp/fs/heiando/c/0000000245

幼児にもまだまだ使えるサイズですし、簡素な内容でもそれらしく見せてくれるので重宝しています🙏

↑桃の花がだいぶ散ってしまいましたが💦

今年も無事に桃の節句を迎えられたことに感謝🎎

改めて、パパとママのところに生まれて来てくれてありがとう、と言いました。

(何かにつけてウザいほど言ってます。笑)

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