ハワイ料理レッスンのテーブルと小物たち。

今月のハワイ料理レッスンのテーブルと小物たちを紹介したいと思います。

こちらはテーブルの様子。

ハワイアンカフェをイメージして、
木製プレートやカトラリーを中心にカジュアルにまとめました。

東京の料理教室時代の生徒さんなら、

「あっ　見たことある！！」

という食器や小物がたくさんあるかと思います

特にハイビスカスのテーブルマットや葉っぱ型のコースターは、
東京の吉祥寺で12年前位に買った超お気に入り。

タイ料理などのアジア料理にもぴったりで、
今でもレッスンで大活躍しています

木製の食器も実家近くの吉祥寺で買ったもの。
カトラリーやグラスはIKEA製。

スープ用の緑のお皿は、
祖父母がアメリカ滞在中に購入した年代物のウランガラスです。

ハートのチェストのコーディネートも、少しだけハワイ仕様に♪

音楽はやっぱりハワイ音楽界の巨匠、ケアリイ・レイシェル！！

ハワイ好きな生徒さんに教えていただいて以来、
ことあるごとに聴き、その包み込むような優しい歌声に癒されています

デンファレのお花もハワイ料理に欠かせません。

音楽はYouTubeでハワイ音楽を流すことも♪

レッスンでは旅に来たような非日常の空間を提供したく、
雰囲気作りも料理と同じくらい、いやそれ以上に(？)大切にしています。

そして私自身もその空間にいつも心癒されています