クリスマスレッスンご参加ありがとうございました!!

恐ろしいほどのスピードで進む師走の時間
明日はもうクリスマスイヴですね

今年の最後のクリスマスレッスンも無事に終了しましたので、
余裕がなくあまり撮れていませんが、レッスンの様子を一部紹介させていただきますね。

実習中の様子。
生クリームたっぷりのマッシュポテトを潰してくださっているところ♪

即席ブッシュ・ド・ノエルのチョコクリームを塗り塗り♪

お片付けをしながら情報交換♪

今月は簡単な工作も楽しんでいただきました。

市販のクッキー＆デコペンで自由に文字や模様を書き、プレート飾り作り。
皆さんとっても上手で自分が恥ずかしい

ローストチキンの持ち手、「チャップ花」の作り方も紹介。

一工夫でクリスマス感&ご馳走感がぐっとUPします

おしゃべりしながらまったり工作もまた楽し♪

さぁさぁ、試食タイムです

今月のメニューは

●骨付きもも肉のローストチキン
●クリスマスリースサラダ ハニーマヨネーズ添え
●即席ブッシュ・ド・ノエル

でした。

一番人気はやはりチキン🍗

「ジューシーでしっかり味が染みてる！」
「はちみつの甘さが子供に好かれそう！」

と、皆さんガッツリ完食されてました

クリスマスリースサラダのハニーマヨネーズソースも好評！

ブッシュ・ド・ノエルは市販のロールケーキを使う超～お手軽レシピ。

いくらなんでも手抜き過ぎ？と思いましたが、

「これなら作る気になる」
「子供と一緒に作ります！」

等々、嬉しいお言葉をたくさんいただきホッとしました。

せっかくのクリスマス、胸張って大いに手抜きしましょう

年の瀬の忙しい時期ご参加いただいた皆さま、本当にありがとうございました

コロナの様子を見ながら…になりますが、
来年もぜひ×ぜひお待ちしておりまーす！

それにしても、レシピ制作を含め、
この1ヶ月半いったい何十本の骨付きもも肉をスーパーで買い占め、せっせと焼いたことか(笑)

正直チキンはしばらく遠慮したい気分ですが…

母ちゃん、明日のクリスマスイヴにはまた丸鶏と格闘する予定💪

皆さまも良いクリスマスを🎄

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