「親子で楽しむ♪おうちハロウィン🎃」レッスンメニュー紹介。

ちょっと異常な残暑が続いていた大阪、
昨日あたりから、やーっと温度も湿度も少し下がって秋らしくなってきました

気が付けば街はハロウィン一色。
今月は「親子で楽しむ♪ おうちハロウィン🎃」と題したレッスンが進行中です。

以下、レッスンメニューを紹介しますね。

※現在レッスンは、生徒さん増加やコロナ事情により、ネット募集はせず少人数にて行っています。
今回も全ての生徒さんへの連絡ができず、常連グループさんのみへの声がけとなりましたこと、ご了承ください。

メインは「かぼちゃ入りハロウィンのミートパイ」

以前ブログでも紹介しましたが、ミートパイは懐かしすぎる母の十八番。
亡き祖父母がアメリカに在住していた際に、インド人シェフから習ったパイです。

そんな実家伝統のとっておきレシピを、(顔がヘタですが💧)ハロウィン仕様にアレンジしてご紹介。

写真では見えませんが、
パイの中には、かぼちゃ入りドライカレーと「ご飯‼」がずっしりと入っています。

すでに虜になる生徒さん方が続出中♪

副菜の一品目は「お化けクルトンの生ハムサラダ シーザー風ドレッシング」

元来おおざっぱな私…
子供向けのかわいい細工は超苦手なのですが、
そんな私でもラクラクできちゃう、お化けクルトンを載せたサラダをご紹介。

簡単に作れるシーザー風ドレッシングも人気♪

スープは秋らしく「さつま芋と甘栗のポタージュ」

市販の甘栗をプラスすることで甘さがいっそうUP!!
仕上げにシナモンを振った、デザート感覚のスープです。

早くも生徒さんから
「作りましたー！」「子供に大好評でした！」
と嬉しいつくれぽが届いています♪

デザートは「りんごの即席コンポート」

レンチンして冷やすだけの超お手軽コンポート。
ほんとうに簡単で、ほんとうにおいしい！

甘さと酸味もバランスにこだわりました。
うちの娘も心配になるほど食べ続ける…おすすめレシピです♪

和やかなレッスンの様子を少しだけ。
今月も生徒さんとの貴重なひとときを過ごせることに感謝

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