今週の夫弁当～♪

9月に入ってから慌ただしい日々が続いています🏃

最近すっかり日々の料理もサボっていて、市販品や外食で済ませたり、夫弁当も作ったり作らなかったり💦

今週はレッスンもあって朝は5時起きでも超バタバタ… でしたが、冷蔵庫の残りもので何とか3回作りました～。

お粗末な内容ですがアップしておきます。

この日のメインはチキンカツ、ナムル3種(ほうれん草、切り干し大根&にんじん、なす)、梅風味なめたけ、今年多分最後のとうもろこしご飯。

リングイネのきのこ入りミートソース、茹で卵添え。ミートソースやトマトソースはいつもたくさん作って小分けし、冷凍しています。

オムライス弁当、焼きピーマン添え。

私は卵でライスを包むのが苦手なので、いつもオムレツon the ライスです😅

お弁当と言えば…

先週末は娘の幼稚園の運動会でしたが、お弁当、作りませんでした～(料理の先生なのに😅)

というのも、ありがたいことに娘の幼稚園は、運動会で市販の豪華な弁当を販売してくれるのです！！

手作りされていた方もいらっしゃったものの、ごく少数。

今年は学級委員のため忙しかったので、その言い訳で(笑)、お弁当作りやめました💦

おかげでママ友たちに

「えっ、料理の先生、三段重じゃないの～？？」

といじられまくりましたが(笑)

観客席でゆっくりなだ万のお弁当をいただけて、

家族みんな大満足な運動会となったのでした😁

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#ナムル#リングイネ#お弁当#オムライス#ミートソース#とうもろこしご飯#チキンカツ

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