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春のお彼岸の牡丹もち。

musashi

春分の日にちなんで「牡丹もち」です。

あの世とこの世が一番近くなるお彼岸。

霊は、陰の強い甘いものや炭水化物が大好きと聞きますので
その意味でもこのお供え物はぴったりだなぁと いつも思う。

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毎年忘れてしまう常識ですが・・
 
秋のお彼岸のものは、秋に咲く萩にちなんで「おはぎ」
春のお彼岸のものは、春に咲く牡丹にちなんで「ぼたもち」

そして、とれたての小豆が使える秋は「おはぎ」に粒あんを、
小豆の皮が硬くなった春の「ぼたもち」にはこしあんを使うのが本式だそう。

よって↑ 粒あんのため本式ではないですがお許しを

あんこは圧力鍋で素早く炊き、黒砂糖で手作りしました。
レシピはこちらに載せています~。

昨日からよい天気の大阪地方ですが、一昨日まで雨ばかり。

こんな時、世の親御さんたちは子供の外遊びどうしてるのでしょう~?

我が家はどんな日も「外へ連れてけ~」攻撃がすさまじく、 
最近では雨が降ろうと槍が降ろうと(笑)出かけざるを得ません・・

バーバと姉が送ってくれたレインコート&長靴が大活躍です。

BlogPaint

けれどせっかく雨具を着せても、ぬかるみでジャンプしたり、ずぶぬれの
滑り台で滑ったりで、帰宅するといつも頭からシャワー浴びた状態。

親子共々、ドロっドロのぐっちゃぐちゃ。
諦めて笑うしかなし~


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