フレンチトーストの朝ごはん & Hawaiiフェアのガーリックシュリンプ♪

娘のリクエストで今朝はフレンチトーストです♪

最近の我が家の朝ごはんは、み～んなメニューがバラバラ！

夫は玄米ご飯&納豆&糠漬け、娘はパンかコーンフレーク時々ご飯、私はいつもパン。

飲み物も夫はお茶、娘は牛乳、私はカフェオレかミルクティ… 。

なので、みんな同じメニューを食べるのは久しぶりのことでした😃

「フレンチトースト」

〈作り方〉

①卵2個、牛乳250～300cc、バニラエッセンス少々をよく混ぜる。

②食パン3～4枚を両面浸す。フォークで穴を開けるとよく沁みます。

今日は5枚切りの大きめサイズを2枚使用で、卵液が少し余りました。

③バターを溶かしたフライパンで両面をこんがり焼く。

フレンチトーストの卵液の割合は家庭によって様々だと思いますが、うちは比較的牛乳が多めだと思います。

そして卵液には砂糖は加えず、バニラエッセンスだけを入れるのが我が家流。

これは実家のやり方です。

その代わりにメープルシロップはた～っぷり、しみしみに♪

今日はSwiss Delice Premium のチェリージャムも添えました。

父親の好物であり、十八番だったフレンチトースト。

小さい頃から、子供たち3人にお皿いっぱい、山盛り焼いてくれた得意気な顔を思い出します✨

話は変わりますが、先週末に梅田阪急百貨店のハワイフェアに行ってきましたー。

ハワイ、未だに行ったことがないくせに、開放的な雰囲気や音楽、食べ物… 大好きです‼

待望の本場のガーリックシュリンプ、これを体験してみたかった～。

シンプルだけど、バターとガーリックが効いたえびと固めのごはんのコラボがたまらない😍

皮の柔らかいパナメイえびを、旨味の効いた皮ごとガブリ！というのが、おいしさのポイントのようですね。

パイナップルやレタスと共に、さりげなくドサッと盛る感じとか…

なるほどなるほど、めっちゃ参考になりました‼

すっかり気分もHawaiiモードになった単純な私🌴

8月の夏休み親子レッスンは、ハワイアンパンケーキにしようかと思案中。

近日詳細をお知らせしますね♪

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#ハワイフェア#卵#牛乳#バター#フレンチトースト#バニラエッセンス#梅田阪急百貨店

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1. 
   coronico 7年前

   musashiさんこんばんは(^-^)♪

   フレンチトースト、私にとっても懐かしいメニューです。。。
   musashiさんは、お父様が焼いてくださってたのですね(^ ^♪
   たまに作ってくれるお父さんの料理って
   なぜかとってもおいしく感じた気がします(*^^)v。

   そして、お皿も素敵だな～って思いました(^ ^)/!
   器に少しこだわるだけで、いつものお料理が素敵に彩られますね～♪

   そしてそして阪急梅田・・・懐かしいっ(笑)！！
   久しぶりに私も行きたくなりました～(^o^)♪
   ハワイアンパンケーキ・・・おいしそうでうね(^ ^♪

   返信する
2. 
   musashi 7年前

   coronicoさん、こんばんは♪
   いつもありがとうございます♪
   フレンチトースト、coronicoさんにとっても懐かしい味なのですね～。
   食べ物、記憶、当時の感情はいつもセットになっていると感じます✨
   あはは、うめはん、懐かしいですか～(^.^)
   きっとご主人もそうでしょうね～！
   よく世界の食べ物や文化フェアをやっているので、雰囲気だけでも味わいに行くのが楽しみです♪

   返信する
3. 
   おにちゃん 7年前

   こんばんは

   うわぁーーー♡
   封印しているフレンチトーストだぁ～♡
   食べ過ぎてしまうので、封印中です。
   あ、体重が…(笑) そういうことです、はい。

   …
   でもでも食べた～い！！！

   美味しそうですね！
   いつも同じ分量なので、今度先生のレシピで作ってみます！あ、封印を止めないとなりませんね(^^;
   メープルシロップを仕入れないと！
   φ(．．)ﾒﾓﾒﾓ

   お父様お手製のフレンチトースト…
   なんだか少し涙ぐんでしまいました。
   クリスマスのチキンのお話を思い出しました。素敵なお父様ですね！
   心がほわんと温かくなります。

   返信する
4. 
   misya 7年前

   musashiちゃん～おはよう♪
   お久しぶりでした、ご無沙汰をお許し下さい（＾＾
   coronicoちゃん家で、musashiちゃんのコメントを拝見した時、気づかなかったの（＾＾
   でも、コメントを拝見している内に、マクロビ、お料理教室、お子様＝musashiちゃん！！！（笑）
   で、きゃー！となりまして、うふふ、嬉しかったぁ♪♪♪
   お子様も大きくなられて～成長が早いね～。
   また、お料理教室されるんですね～その様子も楽しみにしております。

   フレンチトースト、我が家も牛乳多め、バニラオイルをいれるだけです。
   一緒で嬉しいわ～♪感動！
   本当ね！レタスの上にパイナップルは新鮮ね！ハワイならではだね（＾＾
   パイナップルが乗っかるだけで、南国になるね～（＾＾
   ではでは、長くなってしまった・・ごめんよぉ。
   また寄らせてくださいね（＾＾これからも宜しくお願いします♪

   返信する
5. 
   musashi 7年前

   おにさん、ありがとうございます♪
   封印されてたのですか(笑)
   おにさんはスリムだから全く問題ないですよ～。
   中年太り真っ只中の私にこそ問題ですが、
   ペロリと平らげてしまいました～(^^;
   バターもシロップもけちらず、おいしいものはおいしく食べる主義です♪

   はい、父も料理が大好きで何でも作る人でした。
   ローストチキンから糠漬けまで(^.^)
   土曜日の昼のチャーハンとか、、美味しかったな✨
   大人になってもずっと忘れませんね～。

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