今月のレッスンデザート。「チョコレートのテリーヌ~Terrine au Chocolat~」。
musashi
気まぐれキッチン andante
10月下旬のスペイン料理レッスンが始まりましたー!
今回のテーマは、東京の料理教室でも大好評だったおつまみシリーズ「おうちバル」。
アルコールに弱い私も、思わずお酒が飲みたくなるようなレシピのオンパレードです♪
パンが止まらなくなる小悪魔おつまみ。
「マッシュルームのアヒージョ」
スペインの有名なタパス。
「タコとじゃがいものガリシア風」
主菜の「炊飯器で作る魚介のパエリア」は、ごはんがちょっと固すぎた~💦
「トマトとアボカドのアンチョビーサラダ」は、
玉ねぎのドレッシングが好評でした✨
今回もおかげさまで5日間ほぼ満席のレッスン🍳
全身にんにく臭くなりながら(笑)
ご参加の皆さまとのひとときを楽しみたい思います♪
★大阪府豊中市内で、アットホームな料理教室を開催しています。
お気軽にご参加ください!
11月は北欧風ミートボールがメインの「スウェーデン料理」を予定しています。
ご予約、メニュー詳細、教室の様子などは
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(気まぐれキッチンandante 青野)
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