1月レッスンメニューより。「にんじんポタージュ~Potage de Crécy~」。
musashi
気まぐれキッチン andante
大盛況だった「おそうざいフランス料理」レッスンが終了しました!
と言っても最終日の実習はちょっとだけ。
幼稚園の学級委員仲間をお招きしての「一年間お疲れさまランチ会」となりました🤗
美味しいパンやお菓子の差し入れも山ほどいただき、私も思いっきり食べて楽しんじゃいました🎵
メニューは、アッシパルマンティエ(フランス風マッシュポテトとひき肉のグラタン)、にんじんのポタージュ、サラダニソワーズ。
先月からもう何度作ったら分からず(笑)
作り慣れたおかげで味もばっちり。
友人たちも大大絶賛してくれました😃
記念に集合写真♪
デザートはもちろん「チョコレートテリーヌ」。
低温で蒸し焼きにしたねっとり濃厚テリーヌには、ピンクペッパーと英国王室御用達のクリスタルピラミッドの塩をパラリ…
毎回のレッスンでも大ウケでしたが、今日も女子たちが「ヤバっ」を連発してました😁
今日は私もデザートまでゆっくり堪能。
楽しいおしゃべりは尽きることなし♪
このメンバーで学級委員を経験できて本当によかった♡
ダントツ高齢なのに役立たたずで申し訳なかったけど💦 一年間本当にどうもありがとう!!