宝島社ムック本「レシピブログ 一品で大満足のスープ」にてレシピが掲載されます!
musashi
気まぐれキッチン andante
以前にブログで紹介したお節料理「菊花かぶ」。
蕪を甘酢に浸けた、華やかでお正月らしい一品です。
難しそうに見えるかもしれませんけれど、
お箸を蕪の横に2本敷いて包丁を入れることで、不器用な私でも簡単に菊の形が表現できます。
↑一番上の画像が、BSプレミアムの「晴れ、ときどきファーム!」という番組内で使用されることとなりました。
出演の方々ががおせち料理をつくる場面で、菊花かぶ完成品のイメージ画像として使用される予定です。
名前などは出ませんし、画像が写るのは10秒程度と聞いていますが、もしご興味があればご覧ください♪
放送時間は
12月15日(金)夜11:00~
再放送 12月22日(金)朝6:30~
BSプレミアム
「晴れ、どきどきファーム!」
「アイデアづくし、ファームの正月準備」の中で放送されるそうです。
公式な番組案内はこちら。
http://www6.nhk.or.jp/harefarm/
菊花かぶのレシピはこちらです。
http://blog.livedoor.jp/aonoskm7/archives/42035744.html
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