「きほんの和食レッスン~桃の節句編~」3日目&4日目♪
musashi
気まぐれキッチン andante
大阪の緊急事態宣言が解除され、慎重に再開した料理教室🍳
今月は幅広い世代に人気の中華料理でした。
家族の都合によりキャンセルさせていただいた日もありましたが
(ご参加予定だった皆さま申し訳ありません!)
大大好評☆のうちに終了することができました
以下、楽しかったレッスン中の模様をランダムに紹介しますね♪
下ごしらえ&調理中の様子いろいろ♡
春キャベツのラーパーツァイを作っているところ。
鶏肉とパプリカのカシューナッツ炒めの下ごしらえ中・・・。
皆さまマスク着用、手洗い、除菌、換気をしながら行っています!
こちらは大人気だった大根餅を丸めているところ♪
炒め物は「強火で手早く!」が鉄則!
笑顔がはじける試食中の様子いろいろ♡
今月から飛沫防止のパーテーションを使用しています。
大人から子供まで好かれる味わいを目指した今回の中華料理。
「こんなに簡単に作れるなんて!」
「おいしい!!」
「今日すぐに作りたい!!」
などの感想を山ほどいただきました
不定期な開催にもかかわらずご参加いただいた皆さま。
心からありがとうございました!!
今回は久しぶりにお越しいただいた方々との感動の再開もあった一方、
ご常連の生徒さんの引っ越しで涙涙もありました
改めて、この世で同じ時空を共有できることは奇跡なのだと、
ご縁に感謝した1か月でした
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