ボリューミー! !関西風厚焼き卵のサンドイッチ。
musashi
気まぐれキッチン andante
牛乳とレモン汁を使ってリコッタチーズ(カッテージチーズ)を手作りしました。
このパンケーキを焼きたくて。
一昔前に大ブームとなった“ bills ”のリコッタパンケーキ。
「世界一の朝食」のキャッチフレーズと共にご存知の方、多いですよね。
ちょっと恥ずかしいような、懐かしい響き😁
9年前くらいかな。
私も友人と開店したばかりの鎌倉のオシャレ~なビルズに並び、七里ヶ浜を眺めながら食べたものです♪
若かったなぁ~私(笑)。
話は反れましたが💦
あの感動が再び甦るほど、美味しいリコッタパンケーキが焼けました。
手作りフレッシュチーズのほんのりした甘さ、しっとり感。
食感はフワっ&モチっのイイとこどりです♪
ビルズはシドニー発ですが、ハワイでもリコッタチーズのパンケーキは大人気のようですね。
来月下旬のハワイアンパンケーキlessonは、この生地を基本にしようと思案中… 。
なるべく早く、日程と詳細をupします。
明日は「和カフェ風プレートランチ」lesson日!
ネットから応募してくださったゲストをお迎えするのが、今から楽しみです。
ドキドキ…
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こんばんは
青春が甦るようなパンケーキ
なんか胸キュンしちゃいます
懐かしいあの頃の風景が食で甦るって素敵ですね。
私は、キッズ達に触れあって
自分の若かりし頃を思い出し
胸キュンの日々だったかな~
きゃりあさん、おはようございます♪
お疲れのところお越しいただいて恐縮です。
ありがとうございます♪
お孫さんとの日々は胸きゅんを通り越して、きっと筆舌に尽くしがたいほど感動の日々だったと思います(^-^)
私も想像するだけで泣きそう…
また遊びに伺いますね‼
musahsiさんこんにちは(^-^)♪
もう写真から伝わってきました~!
ふわもち感(*^^)v♪
いろいろ試作された傑作品なのでしょうね。
リゾートホテルの朝食気分が味わえそうな一品です~(^^♪
私的には、主役のパンケーキももちろんですが
素敵なお皿に、そっと添えられてるお花なんかが
ほんと素敵だなぁ~・・ってしみじみ思ってしまいました(^-^)。
今日はレッスンの日なのかな?
頑張ってくださいね~!
きっと生徒さん、大満足の一日だと思います(^-^)!!
懐かしい〜!世界一のパンケーキ!!
私も行きました!2009年くらいかな…横浜に住んでる義妹と一緒に鎌倉まで行きましたよ〜朝食で2人で5000円くらい支払った記憶あります。
あるあるシリーズ番外編更新ですね!
でも今は原宿の東急プラザにもあったような…
ふた昔前くらいに、世界一の朝食@北野ホテル!がありました。世界一の朝食を食べるためには宿泊しないといけなかったようですが最近は朝食のみでも頂けるという噂を聞いて調べてみるとひと6000円らしいです。
乃が美のパンにエシレバター塗ってお家で美味しい紅茶淹れて朝食の方を選んじゃいます。
cocomamaさん、こんばんは♪
またまた同じですね~嬉しい~(*^^*)
しかも、お店に行った時期も近いです!
お会いしていたかも(笑)
そりゃもう大ブームになりましたよね。
世界一の朝食のリコッタパンケーキ。
今となっては照れる響きですが(^^;
美味しいことには変わりありませんっ。
北野ホテルももちろん存じております!
朝食は残念ながら未体験ですが、、ちょっと高過ぎますよね(^^;
我が家には高嶺の花…
自宅で乃が美&エシレ&美味しい紅茶に1票です♪