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マグロの漬け丼。遂に正産期に突入♪

musashi

今日の昼ごはん。最近ずっと食べたかったマグロの漬け丼です。
ご飯は寿司飯にしました。アボカドを加えても美味!

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「マグロの漬け丼」

<作り方>2人分
①酢大さじ2、てんさい糖大さじ2/3、塩小さじ1/3を混ぜて寿司酢をつくる。
温かいご飯2杯分(玄米ご飯使用)に加えてさっくり混ぜ、炒り白胡麻大さじ2
も加えて冷ましておく。

②マグロのお刺身150gは角切りにし、醤油麹小さじ2+わさび適量をからめ
冷蔵庫に10分置く。
(*醤油麹がなければ醤油小さじ2にみりん少々で代用してください)

③丼に寿司飯、ちぎった海苔とレタス適宜、マグロを載せる。


その他のおかず。ごぼうの醤油麹きんぴら、茹でスティックセニョール。

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茹で鶏のスープを利用したワカメと卵のスープでした。
食べたいものが食べられて満足♪

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とうとう正産期(いつ産まれても良い時期)に突入してます~。
不規則ながら強めの前駆陣痛もあり、赤ちゃんも順調に下がってきてる様子。

病院でも「どんどん動いてください」と言われてるので、スピード安産を目指し、
↓こんなスイカのような腹を抱えせっせと歩きまくりの日々です。
ジロジロ見られたり、声をかけられるのにもすっかり慣れました

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とは言えこの猛暑なので、出かけるのはもっぱらショッピングセンターや百貨店。
雑貨屋さんやデパ地下をうろうろしたり、一人ランチやお茶を楽しんでます。

大好きな自由気ままな一人行動もしばらくお預けですからね~。

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それにしても、出産前ってナーバスになるものと思ってたけど、まるで逆
自分でもびっくりするほどリラックスしていて、陣痛の苦しみさえ待ち遠しいんです。

一説によると、出産前は恐怖を和らげる「脳内ゆるゆるホルモン」が出るのだとか。
つくづく、生物ってうまく出来てるなぁ

あとは対面の時を今か今とワクワク待つばかり♡

頼りの夫が来週から奇跡的に長い休みを取れるので、
親としては予定日(8/25)より早く産まれてくれるとありがたく・・

「来週辺りに産まれてみない??」

と、大人の勝手な都合で毎日お腹に向かって頼んではいますが・・
さて、娘はいつその気になってくれるでしょうか


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