わんぱくサンドの残り物で。彩り盛り盛りサラダ♪

本日は夜に蛍観賞の予定があったので、休日の夫も一緒に早めに夕食を済ませました。

具モリモリの「わんぱくサンド」の残り物をドサッと盛り合わせたサラダ&スープ。

日頃の野菜不足を解消できた気分♪

見たままですが… 具は、

サラダ菜、きゅうり、トマト、卵サンドの中身、

ハム、キャロットラペ、マッシュかぼちゃ、

紫玉ねぎ。

オリーブオイル&レモン汁&塩こしょうのドレッシングをドバッとかけて。

満足ー♪

流行りものにめっぽう疎い私。

いつも1～2年ほど遅れてその存在に気付き、皆に忘れられた頃にやっとハマるのが常です💧

SNS女子達やブロガーに人気という、具をモリモリに挟んだ「わんぱくサンド」なるものを知ったのもつい最近… 。　

今もまだ人気は健在なのか、おばちゃんよく知りませんが😓

今頃になって初挑戦したそのレシピと感動の模様(笑)は、

明日のブログでお伝え致します♪

朝から晩まで遊び疲れて、

この記事を書きながら何度も寝落ちしそうになってます… 💤

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#サラダ#わんぱくサンド#具

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