トルコ風なすの蒸し煮「イマムも目を回す」?!
musashi
気まぐれキッチン andante
本日は夜に蛍観賞の予定があったので、休日の夫も一緒に早めに夕食を済ませました。
具モリモリの「わんぱくサンド」の残り物をドサッと盛り合わせたサラダ&スープ。
日頃の野菜不足を解消できた気分♪
見たままですが… 具は、
サラダ菜、きゅうり、トマト、卵サンドの中身、
ハム、キャロットラペ、マッシュかぼちゃ、
紫玉ねぎ。
オリーブオイル&レモン汁&塩こしょうのドレッシングをドバッとかけて。
満足ー♪
流行りものにめっぽう疎い私。
いつも1~2年ほど遅れてその存在に気付き、皆に忘れられた頃にやっとハマるのが常です💧
SNS女子達やブロガーに人気という、具をモリモリに挟んだ「わんぱくサンド」なるものを知ったのもつい最近… 。
今もまだ人気は健在なのか、おばちゃんよく知りませんが😓
今頃になって初挑戦したそのレシピと感動の模様(笑)は、
明日のブログでお伝え致します♪
朝から晩まで遊び疲れて、
この記事を書きながら何度も寝落ちしそうになってます… 💤
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