ぱくぱく食べられる♪ 春キャベツとハムの簡単コールスロー。
musashi
気まぐれキッチン andante
今月のハワイアンパンケーキlessonにちなんでスパムおにぎりを紹介します♪
スパムおにぎりは、皆さまご存知ハワイのローカルフード。
沖縄のご当地おにぎりとしても有名ですよね。
脂分の多いスパムも、こんがり焼いて余分な脂を出すことで、香ばしく風味豊かに仕上がります。
お好みで、卵焼きやチーズ、甘酢生姜(ガリ)を忍ばせてもおいしい♪
「スパムにぎり」
<作り方>7~8個分
①スパム大1缶は1cm厚さくらいに切り、熱したフライパンで油を敷かずに両面をこんがりと焼く。
②フライパンの油を拭き取り、しょう油・みりん各大さじ1を加えてからめる。
③ご飯2合分を用意し、四角いおにぎりを握る(塩は無しでOK)。
☆ご飯の量はお好みでどうぞ。
④大葉とスパムを載せ、海苔を巻く。
今回、ハワイアンlessonの雰囲気作りのために購入した、ちょっとした小物たち♪
残念ながらここのところ全国的に悪天候ですが☔
来週からのlesson、気分だけは上げて陽気に楽しみたいと思います😉⤴⤴
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(気まぐれキッチンandante 青野)
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