お弁当作りの記録。
musashi
気まぐれキッチン andante
最近の夫&娘弁当をアップしておきます。
暑くて品数もいつも以上に少なめ、手抜きな内容ですが… 💧
こちら、寝坊した朝でも5分で作れる必殺!「肉野菜炒め弁当」。
豚こま切れ肉にしょうゆとガーリックパウダーで下味をつけて強火で炒め、ピーマン、じめじ、トマトも加えてジャーっ。
しょうゆ、酒で調味。
黒豆玄米ご飯に梅干しを入れて、一丁あがりぃ~!
この日は、胚芽入りプチフランスパンに挟むだけサンドイッチ弁当。
一つは定番「スモークサーモン&クリームチーズサンド」。
玉ねぎスライスと、フリルレタスも挟みました。
もう一つは甘味の「クリームチーズ&いちごジャムサンド」。
アクセントにミントを挟むと、爽やかさが格段にアップしておすすめです!
以下は今月の園児弁当。
この日はとうもろこしご飯のラップおにぎり、厚揚げの煮物、豆とにんじんのサラダ。
ラップで小さく丸めて結んだおにぎりは、最近娘から毎回リクエストされます。
同じ組の男の子がよく持参するそうで、あれやって欲しい!と… 。
この日もラップおにぎり、卵焼き、じめじ炒め、花形にんじんの煮物、糠漬けきゅうり。
1学期最後の弁当も、似たり寄ったりで😅
ラップおにぎり、花形に抜いたパセリオムレツ、好物のきのこと枝豆、塩ゆでした海老、プチトマトでした。
子どもはみんなそうかもしれませんけれど、娘は変わったものは食べてくれません… 。
茹でただけ&切っただけ食材や、いつも同じおかず、素直な味付けを好みます。
お弁当の時は特に、
「食べなれた、小さくて食べやすく、かわいらしい」ものが何より嬉しいみたいですね。
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