シンプルにして極上!ゆでそら豆のイタリアンサラダ
musashi
気まぐれキッチン andante
とうもろこしの世界一簡単な蒸し方です。
蒸し器もラップも使いません。
皮ごとレンチンするだけ!
我ながら驚愕の(!?)ズボラさ(笑)。
なのに、皮のラップ効果でおいしさが逃げず、びっくりするほど甘く仕上がるのです🌽
<作り方>
①まず、皮付きとうもろこしを用意します。
こちら、普通のスーパーで買ったもの。
皮が多すぎるようなら何枚かむき、ひげが長ければ切り揃えて(又は切り落として)電子レンジへ。
レンジには直接入れても、お皿に乗せてもOKです。
②600wで約4分半~5分加熱。
大きさによって加熱時間は異なるので、適宜加減してくださいね。
とうもろこし2本なら9~10分、3本なら13~15分が目安。
ただ本数が増えると加熱ムラができやすいので、
一度にレンジに入れるのは2~3本までをおすすめします。
③加熱が終わったら、そのまま4~5分置いて蒸らせば完成。
みずみずしいとうもろこし蒸しが出来ました‼
塩不要なほど甘~いですが、お好みで塩少々をふってどうぞ♪
帰省ラッシュもピークを過ぎた頃でしょうか?
わが家も明日から夫がお盆休み。
明後日から四国へ小旅行、その後東京へ帰省の予定です。
娘は、徳島県で川遊びをすることをとても楽しみにしています♪
↑先日、近隣スーパーのプチ縁日でゲットした水鉄砲。
大活躍しそうです😃
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