オリーブオイル使用のレンジホワイトソースで♪ 残り物ピラフのリメイクドリア。

残り物のピラフをリメイクした簡単ドリアです。

ホワイトソースはレンジ調理で手間なし！

バターの代わりにオリーブオイルを使用するから、
ヘルシー＆フルーティな仕上がりに！

ホワイトソースは軽く2人分の分量です。
たっぷりかけたい場合は、材料や加熱時間を適宜増やしてください。

ピラフは冷凍食品を解凍したものでもよいですし、
炒めご飯やチャーハンの残りでもok。

お子さんのランチにもぴったりのメニューです♪

「残り物ピラフのリメイクドリア」

●材料(2人分)

ピラフ・・・茶碗2杯分
溶けるチーズ・・・適宜
薄力粉・・・大さじ2
オリーブオイル・・・大さじ2
牛乳・・・200cc
顆粒コンソメ・・・小さじ1/4
塩、こしょう

●作り方

①レンジに入れられる器に薄力粉とオリーブオイルを加え、よく混ぜる。

⓶牛乳を少しずつ加えて溶きのばし、顆粒コンソメ、塩、こしょうも加えて混ぜる。

③ラップをせず、電子レンジ600Wで2分半加熱。
いったん取り出して泡だて器でよく混ぜ、再度約2分〜2分半加熱する。

☆加熱時間は目安なので、様子をみながら加減してください。
しっかり沸騰して、全体にとろみがつけばok。
よく混ぜて滑らかな状態にするのがポイント！

④耐熱皿にオリーブオイル少々(分量外)を塗り、ピラフを入れ、レンジで温めておく。

☆あらかじめ温めておくと、トースターでも短時間で焼けます。

↓今回使ったのは、サバ缶、にんじん、冷凍枝豆＆コーンのピラフです。

⑤③を全体にかけ、溶けるチーズ適宜を載せる。
オーブン又はオーブントースターで焦げ目が付くまで数分焼けば完成！

☆温度が調整できる場合は210℃くらいが目安。
オーブントースターは上火が焦げやすいのでご注意くださいね。

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