マヨポンで味付け簡単♪ ツナときゅうりの春雨サラダ

春雨が半端に残っていたので、久しぶりに春雨サラダを作りました。

具は定番ハムの代わりにツナ缶使用。
味付けは、ポン酢＋マヨネーズにごま油をプラスして香り良く！

春雨はしっかり水気を切るのがポイント。

ポン酢やマヨネーズの量は、お好みで加減してくださいね。

汗ばむ季節は、冷蔵庫で冷やすとまたおいしい♪

「ツナときゅうりの春雨サラダ」

●材料(2～3人分)

春雨・・・50g
きゅうり・・・1本
ツナ缶・・・1個(70g)
卵・・・1個
塩・・・少々
サラダ油・・・少々

A)
ポン酢・・・大さじ2
マヨネーズ・・・大さじ1強
砂糖・・・小さじ1/2
ごま油・・・大さじ2/3

●作り方

①春雨は袋の表示通りゆで、流水で洗って水気をしっかりと切り、長ければ食べやすく切る。
きゅうりは細切りにする。
ツナ缶は汁気を切る。
卵は溶きほぐして塩少々を加え、サラダ油を熱したフライパンで薄焼き卵を作り、細切りにしておく。

②ボウルにA)を入れ、①をあえれば完成！

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