初めてのわんぱくサンド作り&ピクニックへgo♪

昨日は娘の幼稚園の創立記念日でお休み。

(娘に直前に教えてもらい気付いたという… 💧)

夫も久々の休日。

外は爽やかな五月晴れ☀

これは念願だったピクニックに行くしかない‼

という訳で「わんぱくサンド」に初挑戦です♪

前回記事にも書いた通り、流行りものに全く疎い私。

具モリモリのわんぱくサンドについても最近認識したばかり… 。

挟むだけといえばその通りなのですが、

組み合わせや挟む順番、崩れないコツが分からず、ネットであちこち検索🔍

勝手ながら、こちらのおしゃれ♥なレシピを一番参考にさせて頂きました。

http://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00010479

では挟み方、行きますよ～。

ここで我が家のじゃじゃ馬女子(3歳)が大興奮で登場…

こちら準備した具です。

8枚切りの食パン、サラダ菜、スライスチーズ、ハム、アジフライ(市販品💧)、紫玉ねぎ、

トマト、マッシュかぼちゃ、キャロットラペ、

ゆで卵のマヨネーズあえ。

まずは軽く片面だけトーストしたパンにマヨネーズ(又はバター)と粒マスタードを塗り、

ラップの上に置きます。

次にサラダ菜→ハム→かぼちゃ→キャロットラペ→ゆで卵のマヨネーズあえの順に載せます。

こんなに載せて大丈夫なの？

と、娘と二人すでに心配になってきた…

が、まだまだ行きますよ！

ソースを塗ったアジフライ→紫玉ねぎ→トマトを載せて、

最後にチーズを置いた食パンをかぶせれば

ひとまず終了～。

ですがですが、見てください。

このものモリモリ加減😵

果たしてちゃんと切れるのか、崩れないのか、

超心配&まだまだ半信半疑…

とりあえずラップできっちり包んで、ワックスペーパーで包み、ホチキスで適当に留めて。

他にもっと良い留め方があるかもしれません💧

そのまま10分ほど置いて馴染ませてから、

「ワックスペーパーごと」切れる包丁でスパッと切ります。

きっとここが、わんぱくサンドのクライマックスですよね✨

キャーー😆‼

感動です‼‼

あれだけの具がちゃんと挟まってる(笑)。

むしろ、まだまだ挟める余地がありそう。

しかも崩れる気配もなし‼

娘もかわいいかわいいと大喜び✨

彩りよく挟めばSNS映えするだろうし、複雑に見えて作り方は簡単。

こりゃ流行る訳だと、おばちゃん納得しました(笑)

初めてだったのでまだコツが掴めていませんが、

○具は彩りを重視して選ぶこと。

にんじん、紫キャベツ、紫玉ねぎ、卵、トマト、アボカド辺りがテッパンのようですね。

○真ん中に具をこんもり盛ること。

切った時に効果が分かります。

○ラップできつめに巻いて馴染ませること。

型崩れしにくくなります。

○隣同士の色が被らないよう載せること。

今回あまり上手にできませんでしたが…

以上がポイントだと思いました。

肝心の味ですが、もーう、絶品♥

夫も大大大絶賛‼

いろんな味が渾然一体となって、最後まで全く飽きません♪

娘の口には残念ながら入らないので、小さなロールサンドにしましたが、

長くなったので、また別記事で紹介しますね。

たっぷり遊んで昼寝をした後、夜は同じ園内(万博記念公園)で蛍を観賞✨

このイベントもずっと楽しみにしてたのです。

まるでジブリの世界に迷い混んだような幻想的な光景と、夏の夜の心地よさにうっとり夢心地。

思わず、星のふるさとへ帰りたい気持ちに…

危ない、危ない😂

細胞が喜んでいるのが分かるほど、大いにリフレッシュできました 。

6月上旬まで開催のようなので、近隣の方、ぜひ足を運んで異次元体験してみてください♪

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#サラダ菜#キャロットラペ#アジフライ#スライスチーズ#卵#食パン#トマト#ハム#紫玉ねぎ#わんぱくサンド

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1. 
   おにちゃん 7年前

   こんにちは♪

   これ、子供だけじゃないですよね～！
   大人も十分楽しめるサンドですね♡

   作る行程を見ていたら、一緒に作っている気分になりました。
   こんなに美味しそうなサンドを持ってピクニックなんて、本当に最高！
   しかも夜は蛍の観賞つき～！

   昨日、たまたま蛍観賞できる施設をネットで見かけたのですが、もうそんな季節なんですね！

   素敵な一日でしたねー♪

   返信する
2. 
   きみ 7年前

   すっごーい❗
   興味ありながらも、作り方わからずでした。
   先生のみて作れそう❗と思いました❗
   具が一杯冷蔵庫にあるとき(笑)やってみます❗

   返信する