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洋菓子 (冷菓)

丸ごといちごの贅沢タルト♪

musashi

今年はずっとバタバタとしていて、なかなか作れていませんが…

いちごの旬が終わるまでに一度は作りたい!食べた~い!フレッシュいちごのタルト🍓

サクサクの甘いタルト生地に、コクのあるアーモンドクリーム、優しい卵の風味のカスタードクリーム。

表面には甘酸っぱいいちごを敷き詰めて、春を丸ごと味わってください。

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レシピはこちら。

http://blog.livedoor.jp/aonoskm7/archives/49795303.html

数時間~半日冷蔵庫で冷やし、クリームが固まり、全体にいちごの風味が馴染んだところがおすすめ。

↓数年前のお茶会の画像です。

簡単なサンドイッチとお茶を添えて、友人とアフタヌーンティを楽しみました☕

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