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市販ドレッシングであえるだけ。ファルファッレとえびアボカドのパスタサラダ。

musashi

蝶ネクタイ型のかわいらしいパスタ、ファルファッレ(伊 Farfalle)。

4歳の娘のお気に入りです。

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えびとアボカドを使ってサラダ仕立てにしたら、あっという間にぱくぱく完食!

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… って実は、市販のドレッシングであえただけなのですが💦

キューピーのシーザーサラダサラダドレッシング。

市販ドレッシングはふだん買わないのですけれど、これがなかなかおいしい。

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少し甘めですがコクがあり、ちゃんとチーズの味がして、ちゃんとシーザーサラダの風味になります。

↓適当レシピですみません~。

「ファルファッレとえびアボカドのパスタサラダ」

〈作り方〉

①ファルファッレとむきえびは茹でて、それぞれ塩こしょうとオリーブオイル少々をまぶしておく。

☆ファルファッレは中心に芯が残りがちなので、長めに茹でることをおすすめします。

②アボカドは食べやすく切り、塩こしょうと酢少々をまぶしておく。

③ドレッシング適量であえる。

夫弁当にしたらこれまた好評でした。

アクセントにチリパウダーを少々。

茹でたかぼちゃも投入。

職場の冷蔵庫で冷やして食べたらウマかった~

とのこと!

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ファルファッレはクリーム系のソースにもよく合います。

先日の娘ごはん。

(※いつもはこんなに頑張ってませーん)

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幼稚園で育てたブロッコリースプラウトをトッピングしたら、はしゃいでおりました😃

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