魚焼きグリルで手軽に！鶏手羽元のあっさり塩焼き

鶏手羽元を魚焼きグリルで焼くお手軽レシピ♪

あっさり塩味に、にんにくとごま油の風味をプラス。

漬け込み時間は10分ほどでも大丈夫ですが、半日ほど漬ける方が旨みも増します。

「鶏手羽元の塩焼き」

〈材料〉

鶏手羽元… 10本

A)

にんにく…1かけ分(すりおろす)

塩… 小さじ1

こしょう… 少々

ごま油… 大さじ1

〈作り方〉

①手羽元は骨に沿って包丁を入れ、皮目をフォークでつつく。

②A)を揉み込み、10分以上、できれば冷蔵庫で半日以上置く。

③魚焼きグリルで片面10分、裏返して5～6分ほど、こんがりと焼く。

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#魚焼きグリル#にんにく#ごま油#鶏肉#塩#手羽元

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