簡単4ステップ☆あとひき必至のマクロビ黒胡麻クッキー。
musashi
気まぐれキッチン andante
久々に再開したロンドン留学時代の友人へのプレゼント。
フランス菓子の大定番、タルトポワール。洋ナシのタルトです。
かれこれ20年以上作り続けているこのお菓子は、私の中で特別な存在。
しっかり焼きこんだ分厚いパートシュクレ、フランス菓子の「あんこ」とも言うべき
クレームダマンド、そして二つの個性を優しくまとめる洋ナシ・・
これぞ至福の3重奏。古典スイーツの王道!
さてレシピ詳細を・・
と思ったのですが、怪獣が暴れ出したのでここでタイムアップ
大切なレシピなので、後日ゆっくり綴りたいと思います。
最近ちょっと忙しく、怪獣も日に日に活発になり昼寝時間も減ってきたので、
ブログ更新がますます難しくなっております
いっそ、スマホからの更新に変えようかなぁ。