ツルっと濃厚!濃厚胡麻だれうどん
musashi
気まぐれキッチン andante
先日、出産直前の友人宅へ厚かましく押しかけた際に持参した
ジェノベーゼパスタサラダです。
この小さなパスタ、以前別の友人に戴いたもの。
「ムーミンファミリーパスタ」との名の通り、
ムーミン、ニョロニョロ、スナフキン、ミイの形になっています♪
(↑上の画像だと分かりにくいですね)
可愛くてずっと使えなかったのですが、今回北欧のイメージの友人宅に
ぴったりと思い使ってみました~。
ジェノベーゼペーストは、最近はいつも大葉で作ってます。
レシピはこちらです。
ペーストで、パスタ、茹でたいんげん、トマトを和えただけ。
かなり濃厚な味なので、大事な時期の友人にはこってり過ぎ?
と薄味にしてみたのですが、ちょっとペーストを控え過ぎ&
持参中野菜から水分が出てしまい水っぽくボケた味に
ペーストは別に持参して、直前に材料と和えるべきでした・・反省。
臨月の突撃訪問にもかかわらず、野菜の甘さたっぷりのスープ、
サラダ、パン、いちごを用意してくれて感激♪
家具もテーブルセッティングも、北欧カフェみたいに可愛い空間で
昼食をご馳走になりました~。
同じ月生まれのHちゃん。
食事中お行儀よくお座りして、当然のようにひとりでスプーンを使い、
コップ飲みもこぼさずできることにびっくり
言葉も次々出てきて、ママと会話できてるし!
なんて賢いのでしょう!!
反面、娘ときたら椅子に全く座らず、食べ物も食べずにちぎってポイ。
発する言葉はひたすら 「ま ま ま ま~ん(アンパンマン)」
ハイハイの頃から一緒に過ごしている二人ですが、
すでに教育と素質の差が顕著になってきております・・