甜麺醤が決めて！お餅とチーズの欲張り春巻き ＆古民家博物館散歩♪

春巻きの皮が冷蔵庫の奥で干からびそうになっていたので・・・

カピカピになる前に作りました。
大好きな「お餅とチーズの春巻き」です。

お箸が止まらなくなるおいしさをぜひ体験してください♪

味の決め手は、具に忍ばせた甜麺醤♪

簡単にレシピを残しておきますね。

「お餅とチーズの春巻き」

＜作り方＞

①春巻きの皮を広げて、ハム（又はベーコン）、しそ、長細く切った角もち、長ねぎ、プロセスチーズ各適宜をのせる。具の間に甜麺醤を塗る。

☆チーズは溶けないタイプの方がおすすめです。

②水に小麦粉を溶いたものを四方の端に塗り、すき間のないようしっかり巻く。
すき間があると、揚げてる時に飛び出て油はねの原因になるのでご注意くださいね。

③180℃の油でこんがり揚げれば完成！

味はご想像通り。
カリカリ、もっちり、とろーり。ボリューム満点！！
ビールが進みますよ♪

お昼に、これ2本と野菜たっぷりスープを食べたらお腹いっぱい～

カロリー消費がてら（笑）、隣町の服部緑地に歩いて行ってきました♪

広い園内には色々な見どころがありますが、今日のお目当てはこちら。
全国の古民家がそのまま展示されている「日本民家集落博物館」。

飛騨白川の合掌造り民家

摂津能勢の古民家

信濃秋山の古民家

やっぱり台所に目が行く！

梅林がきれいでした！

和みますー。
お弁当持ってまた来たいな！

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