夏休みの昼ごはんに♪ごま油風味の塩むすび。

長い長い子どもの夏休み。

昼ごはんのメニュー、悩みますよね…

そこで、娘も大好きなシンプルおにぎりを紹介。

こちら、何の変哲もない具無しおにぎりですが、

一口食べると、ごま油の香りとご飯の甘味が口いっぱいに広がって、思わずにっこりしちゃいます♪

「ごま油風味の塩むすび」

〈材料〉

炊きたてご飯、ごま油、塩

〈作り方〉

①手にごま油たっぷり(小さじ1/2程度)をとり、塩(こちらも多め)と共に手のひらに伸ばす。

②炊きたてのご飯をのせて小さめのおにぎりを握る。

③海苔(あれば韓国のり)を巻く。

具だくさんのお味噌汁があれば、もう充分♪

ポイントは、おにぎりを小さめに握り、ごま油と塩をたっぷり目に使うこと‼

好きな方は、ごま油を二度塗り(追いごま油？笑)するのがおすすめです♪

娘はこのおにぎりを一口食べるたび、いつも

「あま～い！」

と驚いた顔で言います。

本当にそうで、具アリのおにぎりよりも、塩にぎりの方がご飯の甘さが不思議と際立つのですよね～。

ちなみに我が家、娘夏休み中の昼ごはんは…

この塩にぎり、とうもろこしご飯、味噌汁、そうめん、パスタ、卵焼きや納豆、きゅうり、トマト、糠漬け、たくわん…

以上。そんな程度。

って、朝も夜もそんな程度ですけどね😁

食育も教育も、ぜんぜん頑張ってませーん💦

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#韓国海苔#夏休み#昼ごはん#ごま油#お弁当#おにぎり#塩にぎり#海苔

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1. 
   coronico 7年前

   musashiさんおはようございます(^ ^)♪

   とってもいいご飯〜(^ ^)！！
   なるほどごま油！
   またまた素敵なアイデアいただきました〜ありがとうございます(人´∀`)♪
   ちなみに我が家も一緒のようなご飯です(°▽°)。
   玄米か分づき米ご飯に具沢山お味噌汁、あとちょっとおかず…終わり〜です（笑）♪

   食育と言うのであれば、musashiさん全然頑張ってらっしゃると思います(^ ^)！
   ママの手作りおむすびにお味噌汁、最高だと思います(^ ^)♪
   こういうご飯がきっと、子供たちには一番良いのだと思いますよ♪

   夏休みの毎日のメニュー、いろいろ考えてしまうと思いますが、毎日一緒でも子供がおいしいと食べれるならそれでもいいと思います(^ ^)♪
   ちなみにうちもだいたい一緒（笑）。
   娘ちゃんにとっては、ママと一緒に食べれる！というだけで十分おいしいんじゃないかな〜(^ ^)♪

   ではでは今日も素敵な１日を(^-^)！

   返信する
2. 
   おにちゃん 7年前

   こんにちは

   台風、大丈夫ですか？
   関東では徐々に雨が降り始めているようです。
   今夜に備えて、先程ベランダの植木や小物を片付けました。

   このおにぎり！絶対我が家の人気者になりますー！作る前からわかっちゃいました(笑)
   いつも本当にありがとうございます。
   見たことがないお皿がテーブルに並ぶと、先生のレシピ？と家族に聞かれます。家族も楽しみにしているようです。

   先生のご家族、幸せだと思います。
   だってこんなに愛情のこもったご飯を作って貰えるんですから！
   素晴らしい食育をされていると私も思います！

   あー、お料理教室に参加したーい！
   ↑またこの話に行き着いちゃいます(笑)

   返信する
3. 
   musashi 7年前

   coronicoさん、ありがとうございます♪
   ご飯と味噌汁、、
   日本人にとって、これ程完璧で、心と身体にやさしいメニューはないですよね(^-^)
   細胞レベルでしっくり来る(笑)
   うちも大人は玄米ご飯で作ってます。
   玄米もごま油の香りと相性ぴったりで、つい食べ過ぎてしまいます(^^;
   よろしければ試してみてくださいね♪

   返信する
4. 
   musashi 7年前

   おにちゃん、ありがとうございます♪
   作る前からご家族に気に入っていただけて(？)
   ありがとうございます(笑)
   ご家族の皆さまとも、食を通してこうして
   繋がれるのが嬉しいです。
   食育は恥ずかしいほどしてないですし、
   一緒に食べて「おいしい」を共有できたら
   それで充分です(^_^)/

   台風はこちらはもう峠は越えました！
   関東は明日かな？
   ☔が一瞬で折れる風雨だったので、くれぐれも気を付けてくださいね～。

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