常備菜作り♪ かぼちゃとソーセージのサラダ&厚揚げとこんにゃくの煮物。
musashi
気まぐれキッチン andante
煮ても焼いても揚げても美味、調理法で七変化するなす。
夏~秋にかけ、食卓で活躍してくれますよね。
以下、過去記事より、今からの時期におすすめのなすレシピ集めました!
「なすのトルコ風ピラフ」
なすレシピが豊富なトルコ料理レシピより。
ありそうでない、なすをメインにしたピラフ。
レシピはこちら↓
http://blog.livedoor.jp/aonoskm7/archives/40445574.html
「なすとピーマンのしぎ焼き」
秋のおばんざいと言えばコレ。
甘辛味噌味は白いご飯のベストパートナー♪
http://blog.livedoor.jp/aonoskm7/archives/32836306.html
「なすとパプリカのマリネ」
焼きなすと焼きパプリカの甘さを生かしたマリネ。
ゆず胡椒で大人味。
http://blog.livedoor.jp/aonoskm7/archives/30034954.html
「大豆と根菜の秋ベジカレー with 揚げなすとトッピング」
秋らしい根菜カレーにたっぷりの生姜がピリリ!
トロっとした揚げなすとが名コンビです。
http://blog.livedoor.jp/aonoskm7/archives/40587609.html
「なすのタイカレー」
お馴染みの茄子入りグリーンカレー。
そうめんがよく合います♪
http://blog.livedoor.jp/aonoskm7/archives/7217680.html
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